• 鼠頭食店-20140315

    Posted on March 15th, 2014 No comments

    壞機的後果就是把心一橫的買了部Bosch MUM8廚師機,包包不好吃也只能是廚師的問題,再不能推搪到工具上~

    花開富貴包
    新機剪綵,先製作個好意頭的花開富貴包。數星期未聞包香,鼠頭食店,重新開張!

    花開富貴包

    衛星包
    廚師機的容量大增,每次的製作份量加倍,很快就有48個鬆軟好味的衛星包出爐。

    芝麻糊
    自從貓頭自創雜豆糊後,就動了製作芝麻糊的心思。自家製的芝麻糊,香滑可口。只是食譜中的粘米份量太少,太稀不能成糊,加了點鷹粟粉才成功,貓頭建議下次改用日本米。

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